Resume.bz
Vinjari njia za kazi
Kazi za Uzoefu wa Mteja

Mhudumu wa Meza

Kukua kazi yako kama Mhudumu wa Meza.

Kutoa uzoefu wa kipekee wa kula chakula, kukuza ustadi wa huduma na ukarimu

Salimia wateja haraka ndani ya dakika 2 za kuwasili.Chukua maagizo sahihi kwa meza za hadi wageni 8.Pendekeza vitu vya menyu ili kuongeza mauzo kwa 15-20%.
Muhtasari

Jenga mwonekano wa mtaalamu wajukumu la Mhudumu wa Meza

Hutoa uzoefu bora wa kula chakula kupitia huduma ya makini na ukarimu. Hushughulikia mwingiliano na wageni katika mazingira ya haraka ya mikahawa. Huhakikisha utoaji wa mlo bila matatizo huku tukitarajia mahitaji ya wateja.

Muhtasari

Kazi za Uzoefu wa Mteja

Picha ya jukumu

Kutoa uzoefu wa kipekee wa kula chakula, kukuza ustadi wa huduma na ukarimu

Dalili za mafanikio

Wanachama wanaotarajiwa

  • Salimia wateja haraka ndani ya dakika 2 za kuwasili.
  • Chukua maagizo sahihi kwa meza za hadi wageni 8.
  • Pendekeza vitu vya menyu ili kuongeza mauzo kwa 15-20%.
  • Panga na wafanyakazi wa jikoni kwa utoaji wa sahani kwa wakati.
  • Fanya malipo kwa ufanisi ukitumia mifumo ya POS.
  • Dumisha usafi wa meza na urejeshe kwa jamii ijayo.
Jinsi ya kuwa Mhudumu wa Meza

Safari ya hatua kwa hatua ya kuwaPanga ukuaji wako wa Mhudumu wa Meza bora

1

Pata Uzoefu wa Msingi

Anza kama mwenyeji au msaidizi wa kuondoa sahani katika mikahawa ya kawaida ili kujenga ustadi wa msingi wa huduma na kuzingatia shughuli.

2

Fuatilia Mafunzo ya Ukarimu

Jisajili katika kozi fupi za usalama wa chakula na huduma kwa wateja ili kuimarisha maarifa na uwezo wa kazi.

3

Kukuza Ustadi wa Watu

Fanya mazoezi ya kusikiliza kikamilifu na kusuluhisha migogoro kupitia majukumu ya kujitolea katika hafla za jamii.

4

Pata Cheti cha Mhudumu wa Meza

Pata cheti cha huduma ya pombe ili kufuzu kwa nafasi za mahali pa juu.

Ramani ya ustadi

Ustadi unaowafanya wakajiaji kusema “ndiyo”

Ongeza nguvu hizi katika ombi lako la kazi, jalada lako, na mahojiano ili kuonyesha utayari.

Nguvu za msingi
Kufanya kazi nyingi chini ya shinikizoMawasiliano bora na watejaUsahihi na kasi ya maagizoUshiriki wa timu na jikoniKuongeza mauzo ya vitu maalum vya menyuKupunguza migogoroUdhibiti wa wakati kwa zamu zenye kileleTahadhari kwa mahitaji ya lishe maalum
Vifaa vya kiufundi
Uendeshaji wa mfumo wa POSUfuatiliaji msingi wa hesabu ya bidhaaUtambuzi wa vitu vya kuathiri lishe
Ushindi unaoweza kuhamishiwa
Kusikiliza kikamilifuKutatua matatizoKubadilika kwa wageni wa aina tofauti
Elimu na zana

Jenga mkusanyiko wako wa kujifunza

Njia za kujifunza

Cheti cha Kidato cha Nne kinatosha; programu za ufundishaji wa ukarimu kutoka TVET hutoa faida kwa maendeleo.

  • Cheti cha Kidato cha Nne pamoja na mafunzo kazini.
  • Cheti cha sanaa ya upishi kutoka chuo cha jamii.
  • Diploma ya udhibiti wa ukarimu.
  • Kozi za mtandaoni za huduma kwa wateja kupitia jukwaa kama Coursera.
  • Ufundishaji wa kazi katika mazingira ya mikahawa.
  • Diploma ya udhibiti wa huduma ya chakula.

Vyeti vinavyosimama

Cheti cha Usalama wa Chakula cha ServSafeMafunzo ya Uhamasishaji wa Pombe TIPSLeseni ya Huduma ya Pombe ya KauntiUstadi wa Huduma kwa Wateja (NRA)Msaada wa Kwanza/CPR (Msalaba Mwekundu)Mafunzo ya Uhamasishaji wa Vitisho vya LisheCheti cha Mfumo wa POS

Zana wakajiaji wanaotarajiwa

Termineli za Point-of-Sale (POS)Karatu za maagizo na kalamuVifaa vya kubeba sahaniUfunguo wa mvinyo na kofiaVifaa vya kuweka mezaKadi za marejeo ya vitisho vya lisheProgramu ya kuhifadhi nafasiVifaa vya usafiProgramu za kushughulikia malipoProgramu za kufuatilia hesabu ya bidhaa
LinkedIn na maandalizi ya mahojiano

Simulia hadithi yako kwa ujasiri mtandaoni na ana kwa ana

Tumia vidokezo hivi kuboresha naweka yako na kukaa tulivu chini ya shinikizo la mahojiano.

Mawazo ya kichwa cha LinkedIn

Boosta wasifu wako ili kuonyesha utaalamu wa ukarimu na kuunganishwa na wataalamu wa sekta kwa fursa za mhudumu wa meza.

Muhtasari wa Kuhusu wa LinkedIn

Nimevutiwa na kuunda milo ya kukumbukwa kupitia huduma ya kibinafsi. Nina ustadi katika mazingira yenye idadi kubwa, nikishirikiana na timu ili kuwazidi wageni katika matarajio yao. Nina ustadi wa kuongeza mauzo na kutatua masuala haraka ili kukuza kuridhika na mapato.

Vidokezo vya kuboresha LinkedIn

  • Angazia mafanikio ya kufanya kazi nyingi wakati wa kilele.
  • Jumuisha uthibitisho kwa ustadi wa huduma kwa wateja.
  • Shiriki picha za kuweka meza kwa kitaalamu.
  • Unganishwa na wasimamizi wa mikahawa kila siku.
  • Chapisha kuhusu mwenendo wa ukarimu kila wiki.
  • Tumia maneno kama 'kula chakula cha hali ya juu' na 'uhusiano na wageni'.

Neno la msingi la kuonyesha

mhudumu wa mezawafanyakazi wa mezaukarimuhuduma kwa watejachakula na vinywajiuzoefu wa kulakuongeza mauzoushirikiano wa timumifumo ya POSkuridhika kwa wageni
Maandalizi ya mahojiano

Kamilisha majibu yako ya mahojiano

Andaa hadithi fupi, zenye athari zinazoangazia ushindi wako na maamuzi.

01
Swali

Eleza jinsi unavyoshughulikia mteja asiyeridhika wakati wa saa ya kilele.

02
Swali

Je, unawezaje kuongeza mauzo ya vitu maalum bila kuwashinikiza wageni?

03
Swali

Eleza kushirikiana na jikoni kwa kuchelewa kwa maagizo.

04
Swali

Shiriki uzoefu wa kufanya kazi nyingi kwa meza nyingi.

05
Swali

Je, unawezaje kuhakikisha usahihi na vizuizi vya lishe?

06
Swali

Jadili ushirikiano wa timu katika mazingira yenye shinikizo.

07
Swali

Ni mikakati gani unayotumia kuhifadhi mwingiliano mzuri na wageni?

08
Swali

Je, unawezaje kubadilisha huduma kwa mahitaji ya kitamaduni tofauti?

Kazi na mtindo wa maisha

Buni siku kwa siku unayotaka

Zamu zenye nguvu katika mazingira yenye furaha zinahitaji nishati na kubadilika; jioni na wikendi ni kawaida na vidokezo vinakuza mapato.

Kipengee cha mtindo wa maisha

Badilisha zamu ili kudhibiti uchovu vizuri.

Kipengee cha mtindo wa maisha

Jenga uhusiano na wageni wa kawaida kwa vidokezo thabiti.

Kipengee cha mtindo wa maisha

Tumia mapumziko kwa kurejesha haraka katika saa ndefu.

Kipengee cha mtindo wa maisha

Fuatilia mapato ili kuboresha vipindi vya vidokezo vingi.

Kipengee cha mtindo wa maisha

Kukuza msaada wa timu kwa mtiririko bora wa kazi.

Kipengee cha mtindo wa maisha

Weka kipaumbele kwa utunzaji wa miguu wakati wa kusimama kwa muda mrefu.

Malengo ya kazi

Pia ushindi wa muda mfupi na mrefu

Maendelea kutoka huduma ya msingi hadi nafasi za usimamizi huku ukiboresha ustadi kwa ukuaji endelevu wa kazi ya ukarimu.

Lengo la muda mfupi
  • Kudhibiti ufanisi wa POS ndani ya mwezi wa kwanza.
  • Kufikia kiwango cha 20% cha kuongeza mauzo kila robo.
  • Kupata cheti cha huduma ya pombe hivi karibuni.
  • Kushughulikia meza 10+ kwa zamu kwa ujasiri.
  • Kupokea maoni mazuri ya wageni kila wiki.
  • Kushirikiana bila matatizo na timu za jikoni.
Mwelekeo wa muda mrefu
  • Kupandishwa cheo hadi kiongozi wa zamu katika miaka 2.
  • Kubadilisha hadi nafasi ya usimamizi wa mikahawa.
  • Kuzama katika huduma za upishi wa hafla.
  • Fuatilia shahada ya ukarimu kwa maendeleo.
  • Kujenga mtandao kwa fursa za mahali pa hali ya juu.
  • Kuwahudumu wapya wa meza katika shughuli.
Panga ukuaji wako wa Mhudumu wa Meza | Resume.bz – Resume.bz