Exemplo de Currículo de Diretor de Alimentos e Bebidas

Este exemplo de currículo de diretor de alimentos e bebidas foca na liderança em nível de portfólio. Ele destaca o crescimento de receita, inovação de conceitos e gerenciamento de custos em restaurantes, lounges, banquetes e refeições no quarto.

As entradas de experiência mostram como você projeta menus, negocia parcerias com fornecedores e desenvolve equipes enquanto atinge metas de lucratividade. As métricas cobrem mix de bebidas, satisfação do hóspede e taxas de conversão de banquetes para quantificar o sucesso.

Personalize-o nomeando os tipos de propriedades e outlets que você supervisiona, as pilhas de tecnologia que você implementa e as parcerias — culinárias, de marketing, de entretenimento — que você lidera para manter as ofertas relevantes.