Contoh Resume Sous Chef
Contoh resume sous chef ini menekankan kepemimpinan antara eksekutif chef dan brigade. Ini menunjukkan bagaimana Anda menerjemahkan visi menu menjadi eksekusi malam hari dengan persiapan yang disiplin, pengembangan staf, dan manajemen vendor.
Pengalaman menyoroti rekayasa menu, pemesanan, dan pelatihan di samping kolaborasi dengan FOH untuk menjaga pengalaman tamu yang sempurna. Metrik seputar biaya makanan, tenaga kerja, dan sentimen tamu menunjukkan kecakapan bisnis.
Sesuaikan dengan menambahkan masakan, teknologi, dan program khusus—kolaborasi chef, menu tasting, pop-up—yang Anda juarai.
Highlights
- Menjembatani visi chef dengan eksekusi malam hari melalui persiapan disiplin dan kepemimpinan.
- Menyelaraskan biaya makanan, kualitas, dan moral tim dengan sistem berbasis data.
- Menciptakan menu musiman dan kemitraan yang mendapatkan perhatian media.
Tips to adapt this example
- Daftarkan masakan, peralatan, dan tingkat volume yang Anda kelola.
- Sertakan negosiasi vendor atau filosofi pengadaan yang Anda pimpin.
- Soroti sertifikasi dan pengakuan media untuk membangun kredibilitas.
Keywords
More resume examples
Explore more curated examples you might find useful.
Contoh Resume Doorman
Hospitality & CateringLindungi pintu masuk, ingat setiap penduduk, dan atur kedatangan dengan layanan sarung tangan putih dan kesadaran keamanan.
Contoh Resume Sommelier
Hospitality & CateringKurator gudang anggur, rancang pasangan menguntungkan, dan didik tim untuk meningkatkan setiap tuang.
Contoh Resume Anggota Kru McDonald's
Hospitality & CateringMengoperasikan restoran McDonald's yang cepat dengan kecepatan layanan, perawatan tamu, dan penguasaan stasiun di semua periode waktu.
Create your professional resume in minutes
Join thousands of job seekers who have landed their dream jobs with our resume builder.