Contoh Resume Direktur Makanan dan Minuman
Contoh resume direktur makanan dan minuman ini berfokus pada kepemimpinan tingkat portofolio. Ini menyoroti pertumbuhan pendapatan, inovasi konsep, dan manajemen biaya di seluruh restoran, lounge, banquet, dan makan di kamar.
Entri pengalaman menunjukkan bagaimana Anda merancang menu, bernegosiasi kemitraan vendor, dan mengembangkan tim sambil mencapai target profitabilitas. Metrik mencakup campuran minuman, kepuasan tamu, dan tingkat konversi banquet untuk mengukur kesuksesan.
Sesuaikan dengan menyebutkan jenis properti dan outlet yang Anda awasi, tumpukan teknologi yang Anda terapkan, dan kemitraan—kuliner, pemasaran, hiburan—yang Anda pimpin untuk menjaga penawaran tetap relevan.
Sorotan
- Mendorong profitabilitas F&B multi-outlet melalui penyegaran konsep dan strategi vendor.
- Meningkatkan program minuman dengan campuran premium dan aktivasi pengalaman.
- Membangun jalur kepemimpinan yang mempertahankan kepuasan tamu dan konsistensi merek.
Tips menyesuaikan contoh ini
- Daftarkan jumlah outlet, jumlah kursi, dan volume yang Anda kelola.
- Sebutkan mitra lintas fungsi seperti penjualan, pemasaran, dan hiburan.
- Referensikan tumpukan teknologi (POS, inventaris, reservasi) yang Anda terapkan untuk menskalakan kinerja.
Kata kunci
Contoh resume lainnya
Jelajahi contoh terkurasi lain yang mungkin berguna bagi Anda.
Contoh Resume Pelayan
Hospitalitas & kateringSeimbangkan perawatan tamu dengan ketepatan operasional, menjaga bagian tetap berjalan dan meja berputar lebih cepat dari jadwal.
Contoh Resume Manajemen Hotel
Hospitalitas & kateringPimpin tim hotel dengan strategi pendapatan, loyalitas tamu, dan penyelarasan departemen yang meningkatkan GOP tahun demi tahun.
Contoh Resume Bartender
Hospitalitas & kateringKocok koktail favorit tamu dengan cepat, jaga kepatuhan, dan dorong pendapatan bar dengan program yang dibuat khusus.
Buat resume profesional Anda dalam hitungan menit
Bergabunglah dengan ribuan pencari kerja yang meraih pekerjaan impian dengan pembuat resume kami.