Alfőnök Önéletrajz Példa
Ez az alfőnök önéletrajz példa a vezető séf és a brigád közötti vezetésre helyezi a hangsúlyt. Bemutatja, hogyan alakítja át a menü vízióját éjszakánkénti kivitelezéssé fegyelmezett előkészítéssel, személyzeti fejlesztéssel és beszállítói kezeléssel.
A tapasztalat kiemeli a menümérnöki munkát, a rendelést és a képzést a FOH-val való együttműködés mellett, hogy a vendégélmény hibátlan maradjon. Az ételköltség, munkaerő és vendégérzelmekkel kapcsolatos mutatók üzleti éleslátást mutatnak.
Testreszabhatja konyhákkal, technológiával és különleges programokkal – séf együttműködések, kóstolómények, pop-upok –, amelyeket támogat.
Highlights
- Híd a séf víziója és az éjszakai kivitelezés között fegyelmezett előkészítéssel és vezetéssel.
- Egyensúlyozza az ételköltséget, minőséget és csapatmorált adatvezérelt rendszerekkel.
- Készít szezonális menüket és partnerségeket, amelyek médiafigyelmet érdemelnek.
Tips to adapt this example
- Sorolja fel a konyhákat, felszereléseket és forgalmi szinteket, amelyeket kezel.
- Foglalja bele a beszállítói tárgyalásokat vagy beszerzési filozófiákat, amelyeket vezet.
- Hangsúlyozza a tanúsítványokat és médiaelismeréseket a hitelesség építésére.
Keywords
More resume examples
Explore more curated examples you might find useful.
Szálloda recepciós önéletrajz minta
Hospitality & CateringMeleg fogadtatás biztosítása, gyors problémamegoldás és folyamatos foglaltság fenntartása pontos recepciós műveletekkel.
Pék Önéletrajz Példa
Hospitality & CateringMesterműves kenyerek és pékáruk készítése pontos erjesztéssel, ütemezéssel és minőségellenőrzéssel minden sütéshez.
Étteremvezető Önéletrajz Példa
Hospitality & CateringVezeti az étterem front- és hátsó részét kiegyensúlyozott pénzügyi kontrollal, márka történetmeséléssel és olyan kultúrával, amely motiváltan tartja a csapatot.
Create your professional resume in minutes
Join thousands of job seekers who have landed their dream jobs with our resume builder.