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Hospitality & Catering

Ejemplo de Currículum de Sommelier

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Este ejemplo de currículum de sommelier enfatiza el liderazgo en bebidas que impulsa los ingresos y mejora la experiencia del huésped. Destaca la gestión de bodegas, el desarrollo de programas de vino y la capacitación que mantienen a los equipos confiados y los promedios de ticket altos.

La experiencia cubre alianzas con proveedores, precisión en el inventario y servicio al lado de la mesa enfocado en narración. Las métricas alrededor de la mezcla de bebidas, el compromiso en la capacitación y el reconocimiento de prensa ilustran el impacto estratégico.

Personalízalo listando certificaciones, regiones de expertise y trabajo colaborativo en menús con chefs para mostrar cómo integras el vino sin problemas en la experiencia de comedor.

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Highlights

  • Construye programas de vino premiados con controles de inventario disciplinados.
  • Educa equipos y huéspedes con narración atractiva y certificaciones.
  • Gana reconocimiento de prensa y retención Michelin mediante colaboración con chefs.

Tips to adapt this example

  • Lista certificaciones e idiomas para señalar credibilidad con huéspedes globales.
  • Incluye maridajes y eventos que curas con chefs y vinicultores.
  • Referencia el tamaño de la bodega y sistemas de inventario que gestionas diariamente.

Keywords

Desarrollo de Programa de VinosGestión de BodegaAlianzas con ProveedoresMenús de MaridajeControl de InventarioCapacitación de PersonalEducación de HuéspedesLicores y CervezaMaridajes de EventosRelaciones con Prensa
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